Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 25 minutes Ingrédients: 1 poireau 1 courgette 1 botte de cerfeuil 1 oignon 1 cc de bouquet garni ou de thym 1 cs d’huile d’olive Sel, poivre Préparation: Dans une casserole, faite revenir l’oignon dans l’huile …
La petite touche originale de cette soupe sont les spaghetti de courgette. Pour 4 personnes: Ingrédients: Pour la soupe 2 courgettes 2 poireaux 1 oignon 1 branche de céleri 1 cube de bouillon de légumes 1 cs d’huile d’olive Pour la garniture 1 …
Ingredients : 1,5 kg de potiron 300 gr de carottes 200 gr de tofu fumé 100 ml de lait de coco 1 cs de miel 2 gousses d’ail 3 cm de curcuma ou 1 cc de curcuma en poudre 1 cm de gingembre 1 cc …