Crêpes moeleuses low carb

Pour cette recette, j’avais envie de tester une version low carb revisitée.
Le résultat est franchement sympa.
La recette est facile à faire car il suffit de tout mettre dans un blender.
Pour 1 personne:
Ingrédients:
1 oeuf et un blanc d’oeuf
1 cs de poudre d’amande (15 gr)
1 cs de flocons d’avoine
100 ml de lait végétal
1 cc rase de bicarbonate pour un peu de moelleux.
Un peu d’édulcorant ou de miel.
Préparation:
Mixez le tout dans le blender et cuire dans une poêle.
Je la présente avec quelques fruits.
Bon appétit